UMF Manuka Honung
UMF Gradering Av Manuka Honung
UMF står för Unique Manuka Factor och är ett speciellt utformat system för gradering av kvalitén och renheten hos manuka honung. UMF är ett system med skalor för olika halter som är utformat enligt nedan:
- 0-4 Ej Märkbara Halter
- 5-9 Låga Halter
- 10-15 Användbara Halter
- 16+ Superior Kvalité Höga Halter
UMF graderingssystem får endast användas av licensierade tillverkare i Nya Zeeland som uppfyller fastställda krav på tillverkning och innehåll.
Håll alltid ett öga på UMF när ni ska köpa manuka honung. Om honungen är graderad så framgår detta tydligt på etiketten. Graderad honung kostar mer men då får ni också garanterat de goda egenskaper som manukahonungen innehar.
Ett vanligt och väldigt populärt märke som graderar sin honung med UMF är Comvita. Ni hittar Comvitas Manuka Honung i välsorterade hälsoaffärer samt i hälsoaffärer på nätet.